نتيجة لموجات الجفاف المتكررة وارتفاع الأسعار، لم يجد مربو الأبقار بالمغرب إلا الاستغناء عن قطيعهم وتوجيهه إلى المسالخ بدل الاستمرار في تربيتها، مما تسبب في نقص إنتاج مادة الحليب ومشتقاته، وندرة اللحوم. ولتوفير بدائل حقيقية لتعويض النقص الحاصل، ارتأت الحكومة أن تلجأ إلى خيار الاستيراد .فقامت في الشهر المنصرم باستيراد حوالي ثلاثة آلاف بقرة من البرازيل، وهو نوع لم يألفه المغاربة ولم يشهدوا مثله من قبل .أثار هذا الصنف من اللحوم، في البدء، توجسا لدى المستهلك، إلا أن وزير الفلاحة خرج بتصريح يطمئن المستهلكين بجودة لحومها وميزاتها، وكذلك فعل المكتب الوطني للسلامة الصحية وبعض البيطريين الخبراء بالتأكيد على ملاءمة لحومها لصحة مستهلكها.
في الأكشاك
